Антибиотест для определения антибиотиков в мясе и молоке

АНТИБИОТЕСТ

Простой и точный тест на наличие антибиотиков в мясе и молоке.

Применение

Тест разработан в соответствии с ГОСТ Р 55481-2013, что предполагает проведение анализа в лаборатории, но мы также выпускаем упрощенный вариант теста, Антибиотест-Универсал, который требует минимум оборудования и подходит для всех кто знает вред от антибиотиков и не хочет питаться продуктами их содержащими.​

Точность

С помощью теста осуществляют контроль мяса и продуктов убоя животных на наличие антибиотиков и других антимикробных химеотерапевтических веществ согласно ГОСТ Р 55481-2013

Скорость и простота

Это экспресс анализ, позволяющий за 3-4 часа без применения сложного оборудования получить результат. Вам не придется варить среды и выращивать споры. Это все мы сделали за Вас

Транспортировка и хранение

Тест можно транспортировать без охлаждения и хранить до одного года в холодильнике

ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ АНАЛИЗА ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

• Электронные весы
• Блендер
• Физраствор
• Термостат
• Шприц 1 мл
• Флакон Антибиотест-Универсал

ВСЁ НЕОБХОДИМОЕ МОЖНО КУПИТЬ У НАС!

Тест предназначен для качественного определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ в мясе всех видов убойных животных, в мясе птицы, субпродуктах, в меде, яйце, рыбе, молоке, яйцах, моче.

В тесте используется микробиологический метод. Тест основывается на способности антибиотиков и других антимикробных химиотерапев­тических веществ подавлять рост тест–культуры. Наличие антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ устанавливают по отсутствию изменения цвета специализированной питательной среды теста. Основу теста составляют высокочувствительные к антибиотикам  тест–культуры микроорганизмов, рост которых угнетается если исследуемый образц   содержит микроколичества веществ антибиотического действия.

Время инкубации теста до получения результата составляет 4 часа ± 30 мин при температуре 60-62°С.

Тест представляет собой  флакон с готовой цветной плотной  питательной средой, содержащей суспензию спор  Geobacillus stearothermophilus штамм ВКМ В-718. Выпускается во флаконах объемом: 20 мл содержащих специализированную среду и споры тестовых микроорганизмов общим объемом -1,5 мл.

Срок хранения тестов составляет один год при температуре
от +3 до +5°С.

Подготовка к проведению анализа

 Перед началом анализа тест необходимо активировать кратковременным нагреванием. Для этого содержимое флакона необходимо расплавить. Для этого флакон помещают на водяную баню. При этом запрещено снимать с флакона крышку или нарушать целостность алюминиевого колпачка. Плавление среды во флаконе проводится в течении 1-3 минут. Среда считается расплавленной правильно, в случае полного перехода плотного содержимого флакона в жидкое состояние, а также отсутствия во флаконе комочков или сгустков.

 После полного расплавления необходимо снять флакон с водяной бани, хорошо перемешать его содержимое круговыми движениями и дать ему остыть до комнатной температуры.

 В асептических условиях удалить с флакона пластиковый  колпачок и / или в случае цельно- алюминиевого колпачка отогнуть один из лепестков в центре подготавливая таким образом поле для прокола иглой.

Подготовка пробы

 Отбор и подготовку проб проводят в соответствии с ГОСТ Р ИСО 17604, ГОСТ Р 51447, ГОСТ Р 51448, ГОСТ Р 50396.0, ГОСТ ISO 7218,                ГОСТ Р ИСО 6887-2 с учетом нижеследующего:

С поверхности и глубины (суммарно) лабораторной пробы с помощью стерильных ножниц и пинцетов берут анализируемую пробу массой не менее (25,0 ± 0,5) г и измельчают на ротационном гомогенизаторе.

Во флакон или колбу с (25,0 ± 0,5) г измельченной анализируемой пробой добавляют 25 см3физиологического раствора и тщательно перемешивают, получая при этом исходную суспензию.

Затем емкость с исходной суспензией выдерживают в термостате при температуре (37 ± 1) ºC в течение 90 мин, периодически тщательно перемешивая.

Часть исходной суспензии после термостатирования переносят в центрифужные пробирки и центрифугируют при 3000 об/мин в течение 10 мин. Полученную надосадочную жидкость отбирают в стерильные пробирки.

 Транспортирование проб в лабораторию и их хранение – в соответствии с ГОСТ ISO 7218.

Проба должна быть представительной, без повреждений и изменений при транспортировании и хранении. Допускается замораживать пробы.

Проведение анализа

 Надосадочную жидкость одной пробы, полученной по п.5.1, вносят параллельно стерильным шприцем в флакон с тестом посредством прокола резиновой мембраны пробки. В каждый тест вносят по 150-200 мкл исследуемой пробы.

 Для более достоверного определения необходимо вносить каждую пробу в два флакона, дублируя анализ.

 Тесты с внесенными пробами инкубируют при комнатной температуре  не менее 30 мин для диффузии надосадочной жидкости в агар, затем инкубируют в термостате при температуре (60 ± 1) ºC  в течение  (3,5 ± 0,5) ч крышками вверх.

Обработка результатов

Обработку результатов проводят после окончания инкубации и остывания тестов до комнатной температуры.

 Отсутствие роста тест-культуры, подтверждаемое сохранением синего цвета среды во флаконе следует оценивать как положительный результат, т. е. как наличие антибиотиков или других антимикробных  химиотерапевтических веществ в анализируемой пробе.

 Наличие роста тест-культуры с изменением цвета среды с синего на желтый, следует оценивать как отрицательный результат, т.е. как отсутствие антибиотиков или других антимикробных химиотерапевтических веществ в анализируемой пробе.

Оформление протокола испытания

Протокол испытания должен содержать:

- информацию, необходимую для полной идентификации образца;

- метод определения со ссылкой на стандарт ГОСТ Р 55481-2013;

- полученные результаты;

- все подробности проведения испытания, не предусмотренные настоящим стандартом или считающиеся необязательными, но которые могут повлиять на результат.

Результат испытания записывают следующим образом: «в анализируемой пробе качественным методом не обнаружены антибиотики и другие антимикробные химиотерапевтические вещества» или «в анализируемой пробе качественным методом обнаружены антибиотики или другие антимикробные химиотерапевтические вещества».

Тест для определения остаточных количеств антибиотиков и других

антимикробных средств «Антибиотест-универсал»

Инструкция

1 Сущность метода и область применения

1.1 Тест предназначен для качественного определения остаточных количеств антибиотиков и

других антимикробных химиотерапевтических веществ в мясе всех видов убойных животных, в

мясе птицы, субпродуктах, в меде, яйце, рыбе, моче.

1.2 В тесте используется микробиологический метод. Тест основывается на способности

антибиотиков и других антимикробных химиотерапев-тических веществ подавлять рост тест–

культуры. Наличие антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ

устанавливают по отсутствию изменения цвета специализированной питательной среды теста.

Основу

теста составляют высокочувствительные к антибиотикам

микроорганизмов, рост которых угнетается если исследуемый образец содержит

микроколичества веществ антибиотического действия.

1.3 Время инкубации теста до получения результата составляет 4 часа ± 30 мин при температуре

60-62°С.

1.4 Тест представляет собой флакон с готовой цветной плотной питательной средой,

содержащей суспензию спор Geobacillus stearothermophilus штамм ВКМ В-718. Выпускается во

флаконах объемом: 20 мл содержащих специализированную среду и споры тестовых

микроорганизмов общим объемом -1,5 мл.

2 Комплектность

2.1 Флакон с готовой цветной плотной питательной средой и суспензией спор – 1шт.

2.3 Инструкция по применению – 1шт.

3 Хранение

3.1 Срок хранения тестов составляет один год при температуре от +3 до +5°С.

4 Подготовка к проведению анализа

4.1 перед началом анализа тест необходимо активировать кратковременным нагреванием. Для

этого содержимое флакона необходимо расплавить. Для этого флакон помещают на водяную

баню. При этом запрещено снимать с флакона крышку или нарушать целостность

алюминиевого колпачка. Плавление среды во флаконе проводится в течении 1-3 минут. Среда

считается расплавленной правильно, в случае полного

перехода плотного содержимого флакона в жидкое состояние, а также отсутствия во флаконе

комочков или сгустков.

4.2 После полного расплавления необходимо снять флакон с водяной бани, хорошо

перемешать его содержимое круговыми движениями и дать ему остыть до комнатной

температуры.

4.3 В асептических условиях удалить с флакона пластиковый колпачок и / или в случае цельно-

алюминиевого колпачка отогнуть один из лепестков в центре подготавливая таким образом поле

для прокола иглой.

5 Подготовка пробы

5.1 Отбор и подготовку проб проводят в соответствии с ГОСТ Р ИСО 17604, ГОСТ Р 51447,

ГОСТ Р 51448, ГОСТ Р 50396.0, ГОСТ

нижеследующего: С поверхности и глубины (суммарно) лабораторной пробы с помощью

стерильных ножниц и пинцетов берут анализируемую пробу массой не менее (25,0 ± 0,5) г и

измельчают на ротационном гомогенизаторе.

Во флакон или колбу с (25,0 ± 0,5) г измельченной анализируемой пробой добавляют 25 см3

физиологического раствора и тщательно перемешивают, получая при этом исходную суспензию.

Затем емкость с исходной суспензией выдерживают в термостате при температуре (37 ± 1) ºC в

течение 90 мин, периодически тщательно перемешивая.

Часть исходной суспензии после термостатирования переносят в центрифужные пробирки и

центрифугируют при 3000 об/мин в течение 10 мин. Полученную надосадочную жидкость

отбирают в стерильные пробирки.

5.2 Транспортирование проб в лабораторию и их хранение – в соответствии с ГОСТ ISO 7218

Проба должна быть представительной, без повреждений и изменений при транспортировании и

хранении. Допускается замораживать пробы.

6 Проведение анализа

6.1 Надосадочную жидкость одной пробы, полученной по п.5.1, вносят параллельно стерильным

шприцем в флакон с тестом посредством прокола резиновой мембраны пробки. В каждый

тест вносят по 150-200 мкл исследуемой пробы.

6.2 Для более достоверного определения необходимо вносить каждую пробу в два флакона,

дублируя анализ.

6.3 Тесты с внесенными пробами инкубируют при комнатной температуре не менее 30 мин для

диффузии надосадочной жидкости в агар, затем инкубируют в термостате при температуре (60 ±

1) ºC в течение (3,5 ± 0,5) ч крышками вверх.

7 Обработка результатов

7.1 Обработку результатов проводят после окончания инкубации и остывания тестов до

комнатной температуры.

7.2 Отсутствие роста тест-культуры, подтверждаемое сохранением синего цвета среды во

флаконе следует оценивать как положительный результат, т. е. как наличие антибиотиков или

других антимикробных химиотерапевтических веществ в анализируемой пробе.

7.3 Наличие роста тест-культуры с изменением цвета среды с синего на желтый, следует

оценивать как отрицательный результат, т.е. как отсутствие антибиотиков или других

антимикробных химиотерапевтических веществ в анализируемой пробе.

8 Оформление протокола испытания

Протокол испытания должен содержать:

- информацию, необходимую для полной идентификации образца;

- метод определения со ссылкой на стандарт ГОСТ Р 55481-2013;

- полученные результаты;

- все подробности проведения испытания, не предусмотренные настоящим стандартом или

считающиеся необязательными, но которые могут повлиять на результат.

Результат испытания записывают следующим образом: «в анализируемой пробе качественным

методом не обнаружены антибиотики и другие антимикробные химиотерапевтические

вещества» или «в анализируемой пробе качественным методом обнаружены антибиотики или

другие антимикробные химиотерапевтические вещества».

Порог чувствительности Антибиотеста к антибиотикам из Технического регламента (ТР ТС 034/2013)

Пенициллины

Аминогликозиды

Тетрациклины

Цефалоспорины

Линкозамиды

Нитрофураны

Чтобы заказать "Антибиотест для определения антибиотиков в мясе и молоке", позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт.